Thành phần trong tổ yến có tốt không?

Thành phần trong tổ yến có tốt không? – Thực phẩm dinh dưỡng số 1 cho người ốm

Thành phần trong tổ yến có tốt không? Tổ yến ngày nay không còn xa lạ với nhiều người, đặc biệt là những người có nhu cầu bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe, tuy nhiên bạn đã thực sự hiểu hết về món quà thiên nhiên quý giá này chưa? Hãy cùng Yến Hoàng Việt giải đáp về vấn đề này nhé!

Tổ yến có thực sự tốt không?

Các loại tổ yến ăn được và được thu hoạch rộng rãi bao gồm tổ yến trắng và tổ yến đen. Tuy nhiên, chỉ có tổ yến trắng là có giá trị nhất. Kết quả nghiên cứu hiện nay cho thấy, trong thành phần của tổ yến có 18 loại axit amin, trong đó có một số loại có hàm lượng rất cao như: Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine, Valine, Arginine, Leucine …

Tổ yến chứa các nguyên tố đa lượng và vi lượng là những khoáng chất cần thiết cho cơ thể, giúp ổn định trí nhớ, kích thích tiêu hóa, làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp, cân bằng quá trình trao đổi chất trong cơ thể, chống lão hóa, tăng tuổi thọ và kéo dài tuổi thọ. Các nhà sản xuất yến sào và các nhà khoa học khi nghiên cứu về tác dụng của yến sào đều cho rằng đây là loại thực phẩm bổ dưỡng giúp bổ phổi, bồi bổ cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào, giúp bệnh nhân nhanh chóng hồi phục, thậm chí hỗ trợ bệnh nhân AIDS chống lại virus HIV.

Nhiều nghiên cứu về tác dụng của tổ yến đối với sức khỏe đã chỉ ra rằng tổ yến có thể kích thích tăng trưởng tế bào và biểu bì, giúp sửa chữa các tế bào bị tổn thương và tăng cường hệ thống miễn dịch.

thanh-phan-cua-to-yen (1)
Tổ yến có thể kích thích tăng trưởng tế bào và biểu bì

Thành phần trong Tổ Yến gồm những gì?

Theo một số tài liệu được cung cấp, tổ yến được cho là có nhiều thành phần dinh dưỡng quý hiếm, điển hình là một số protein và axit amin như amide, humin, arginine, cystine, histidine, and lysine. Ngoài ra, tổ yến còn được cho là chứa các khoáng chất như canxi, sắt, kali, phốt pho và magiê.

Yến sào chứa hàm lượng đạm cao (khoảng 50-60% tùy địa điểm khai thác) gồm 18 loại axit amin, 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của trẻ em và bồi dưỡng cho người già. Ngoài ra, trong tự nhiên có khoảng 200 loại đường nhưng chỉ có 8 loại đường tham gia vào các chức năng của cơ thể con người, trong đó có 7 loại được tìm thấy trong tổ yến.

Gần đây, một số carbohydrate bao gồm axit sialic và hợp chất glycoconjugate (phức hợp liên hợp của chuỗi oligosaccharide với protein và lipid) đã được phát hiện trong yến sào là những hợp chất tham gia vào các tương tác phối tử-thụ thể sinh học quan trọng.

Xem thêm  [Giải đáp] Nhiễm Covid-19 có nên uống yến chưng sẵn không?

Các nghiên cứu cũng cho thấy tổ yến có thể vô hiệu hóa virus cúm trong tế bào và ức chế sự ngưng kết hồng cầu của virus cúm trong hồng cầu của người, gia cầm và lợn. Khả năng này là do tồn dư của chuỗi đường syayl trong tổ yến và được cải thiện đáng kể khi xử lý với men tụy F có chứa protease để thủy phân glycoprotein thành glycopeptide.

Hiện nay, yến sào đang được nghiên cứu để điều trị HIV-AIDS vì nó kích thích sự phát triển của các tế bào bạch cầu tạo ra kháng thể. Tổ yến cũng được khuyên dùng cho bệnh nhân ung thư sau xạ trị, bệnh nhân sau phẫu thuật để giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng.

Theo đông y, yến sào có vị ngọt, tính bình vào hai kinh mạch và vị nên có tác dụng làm sạch phổi, tăng sức đề kháng với các loại vi rút, cảm lạnh, cảm cúm và các triệu chứng dị ứng. Vì vậy, trong việc phòng chống cúm A / H1N1, nếu có điều kiện, người già và trẻ nhỏ đều có thể sử dụng. Không giống như các loại thực phẩm thông thường, yến sào có thể được ăn bất cứ lúc nào.

thanh-phan-cua-to-yen (5)
Thành phần trong Tổ Yến gồm những gì?

Công dụng tuyệt vời của tổ yến

Đối với nhiều người đã sử dụng yến sào đều thấy rõ những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại: cơ thể khỏe mạnh, làn da tươi trẻ, tình trạng sức khỏe được cải thiện,…

Đối với trẻ em:

  • Bổ sung dinh dưỡng: Yến sào có công dụng bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, yến sào còn bổ sung thêm protein, canxi và các axit amin thiết yếu cho cơ thể, giúp trẻ phát triển tốt hơn và nâng cao sức khỏe.
  • Kích thích hệ tiêu hóa: Với việc cung cấp các nguyên tố vi lượng từ yến sào cho trẻ có tác dụng kích thích tiêu hóa và hấp thu qua màng ruột, giúp các chất dinh dưỡng từ thức ăn được chuyển đến các cơ quan. trong cơ thể của trẻ.
  • Phát triển xương khớp: Hàm lượng canxi có trong yến mạch còn giúp phát triển hệ xương khớp chắc khỏe hơn, bổ sung lượng canxi cần thiết cho trẻ, giúp trẻ phát triển chiều cao tối đa.
  • Tăng cường hệ miễn dịch: Trẻ thường xuyên nô đùa, ra nhiều mồ hôi nên rất dễ mắc một số bệnh như cảm, sốt cao… Để ngăn ngừa các bệnh này xuất hiện ở trẻ nên uống thuốc bổ. Yến cho trẻ em bây giờ. Yến sào có khả năng kích thích hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch rất tốt cho sức khỏe của trẻ.
Xem thêm  Tại sao Yến sào bị mốc và cách bảo quản giữ được chất lượng tốt nhất

Xem thêm: tại đây

thanh-phan-cua-to-yen (2) (1)
Đối với nhiều người đã sử dụng yến sào đều thấy rõ những công dụng tuyệt vời

Đối với phụ nữ có thai:

  • Bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng: Yến sào có tác dụng cung cấp dưỡng chất cho phụ nữ rất tốt, đa dạng và giàu chất dinh dưỡng. Đặc biệt, đối với phụ nữ mang thai, yến sào không chỉ bổ sung dinh dưỡng trong thai kỳ mà còn giúp cả mẹ và bé phát triển toàn diện. Bổ sung dưỡng chất gián tiếp qua mẹ vào trẻ ngay từ khi trẻ còn trong bụng mẹ. Điều này giúp trẻ phát triển toàn diện hơn, khỏe mạnh hơn sau khi chào đời.
  • Giảm căng thẳng, mệt mỏi: Khi mang thai, phụ nữ không thể tránh khỏi những căng thẳng, mệt mỏi nên việc điều hòa tinh thần là rất quan trọng. Yến sào có tác dụng điều hòa khí huyết, giảm căng thẳng mệt mỏi do mang thai… giúp bà bầu thoải mái và khỏe mạnh hơn trong giai đoạn này.
  • Giúp đẹp da: Tình trạng rạn nứt da bụng, đùi khi mang thai là điều không thể tránh khỏi. Yến sào có thành phần dưỡng ẩm cực cao, có một số chất kích thích tái tạo tế bào như collagen mang lại làn da mịn màng. Yến sào giảm thiểu các vết rạn nứt, thâm nám, tàn nhang do thay đổi nội tiết tố trong cơ thể, mang lại cho bạn làn da mịn màng, tươi sáng, trẻ trung hơn sau khi sinh.

Đối với người cao tuổi

Tăng cường sức khỏe: Không chỉ đối với người cao tuổi mà đối với tất cả mọi người, sức khỏe luôn được ưu tiên hàng đầu. Tổ yến với thành phần gồm 18 loại axit amin và 31 nguyên tố vi lượng mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào cho người cao tuổi, giúp tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể hiệu quả. Ngoài ra, việc cung cấp protein và một số nguyên tố quý hiếm như Fe, Mn, Br… giúp nuôi dưỡng máu tốt hơn, tăng cường tuần hoàn máu hiệu quả.

thanh-phan-cua-to-yen (4) (1)
Yến sào có tác dụng cung cấp dưỡng chất rất tốt

Nếu bạn đọc có nhu cầu được tư vấn, đặt hàng. Xin vui lòng liên hệ qua các thông tin trang đã tổng hợp dưới đây nhé:







    Rate this post
    0 0 đánh giá
    Article Rating
    Theo dõi
    Thông báo của
    guest
    0 Comments
    Phản hồi nội tuyến
    Xem tất cả bình luận
    0
    Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x